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2021年第40卷第11期目录

   
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研究报告

基于UPLC-QTOF MS的食品接触用回收PET中非挥发性有机物的非靶向筛查[摘要][PDF]

基于全链条的回收PET材料中非挥发性可迁移物的非靶向筛查及特征风险标志物的确定[摘要][PDF]

静态顶空/气相色谱-质谱联用法测定食品接触用纸中的挥发性气味物质及其贡献度分析[摘要][PDF]

基于傅里叶变换红外光谱和气相色谱-质谱的未知涂料成分分析[摘要][PDF]

基于微液节点采样的定量质谱成像技术在包装材料中光引发剂定位与检测中的应用[摘要][PDF]

表面增强拉曼光谱结合主成分分析快速筛查食品接触材料中多环芳烃[摘要][PDF]

基于SPME/GC × GC-QTOF MS法测定回收PET中的挥发性有机物[摘要][PDF]

PA/CPP蒸煮袋中初级芳香胺迁移量的测定及其影响因素[摘要][PDF]

顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用技术结合相对气味活度值分析回收聚乙烯中的主体气味物质[摘要][PDF]

高效液相色谱法测定食品接触材料及制品中9种酚类物质的迁移量[摘要][PDF]

实验技术与方法

基于UHPLC-QTOF MS的PLA吸管中未知物的筛查识别[摘要][PDF]

UPLC-MS/MS法同时测定食品接触用油墨中20种光引发剂的迁移量[摘要][PDF]

聚乳酸生物降解复合膜向食品模拟物的总迁移及钙的迁移研究[摘要][PDF]

超高效液相色谱-串联质谱法测定纸制食品接触材料中丙烯酰胺的迁移量[摘要][PDF]

液相色谱-串联质谱法同时测定食品包装用复合膜袋中3种醇类物质迁移量[摘要][PDF]

气相色谱-质谱法测定食品接触材料中2-甲基-1,3-丙二醇和新戊二醇的迁移量[摘要][PDF]

综述

塑料食品接触材料样品前处理与检测技术研究进展[摘要][PDF]

微塑料在食品中的来源及其检测技术研究进展[摘要][PDF]